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あわび茸料理例
〜あわび茸とアワビの炒め物〜

どっちが本物のアワビ？

スライスした姿と食感がよく似ている上に、アワビの味がうつってしまい、二度三度食べ比べないとどちらが本当のアワビか当てられないと言われる料理です。